フラフィ（デ カルネロ カステ）
まつかわイオンタウン茨木太田店：在庫なし
『羊のカスティーリャ』が人気のカステラ専門店『デ カルネロ カステ』さんの商品です。
カステラ専門店がつくったカステラパンケーキです。
英語で”ふわふわ”の意味から「Fluffy」と名付けたそうです。
袋から出しました。
焼印が可愛いですね。
楽しい気持ちになります。
袋から取り出して電子レンジで温めました。
そして、バターをのせて、はちみつをかけました。
食感が、普通のカステラと全然違います。
ふわっと柔らかいので、
ナイフで切るとき、
一旦ペシャンコになりかけて、
元に復元するんです。
驚きの復元力！！
たぶん、これが、独特の食感を生み出しているのかもしれません。
柔らかいのに、歯ごたえのようなものを感じます。
そして、ベタつきがなく、
サラッとした食感です。
甘さは控えめです。
私は普通のカステラは甘すぎると感じるので、
これぐらいが丁度いいです。
これは、私好みの味で、美味しいと思いました！
もうすぐ、子供の日です。
かわいい焼印は、子供も喜びそうです。
そして、見た目だけでなく、
本物の美味しさも体験してもらえる日になればいいなと思います。
まつかわイオンタウン茨木太田店：アクセス
DE CARNERO CASTE（デ カルネロ カステ）：WEBサイト
