【北海道タマネギドレッシング】『かりそめ天国』１位！｜おいしい幸せ研究所【まつかわイオンタウン茨木太田店】

北海道タマネギドレッシング　オリジナル

まつかわイオンタウン茨木太田店

まつかわイオンタウン茨木太田店で販売中！

北海道産タマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ醤油ベースのドレッシングです。
日本野菜ソムリエ協会主催調味料選手権2012・2014サラダ部門最優秀賞受賞。

2020年2月14日放送の『マツコ＆有吉かりそめ天国』
百貨店・スーパーの凄腕バイヤーが選ぶ「最強ドレッシング10選」の中で、
第１位にも選ばれています。

2022年5月12日放送の『櫻井・有吉THE夜会』
「川島厳選　明日買いたくなる最強ドレッシング」
麒麟　川島明さんイチオシのドレッシングです。
北海道たまねぎドレッシング（ラベル）

原材料は、ダイスカットタマネギ（玉葱/北海道産）、食用植物油脂（大豆油、なたね油）、しょうゆ、穀物酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、レモン果汁、食塩、おろしにんにく、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、かつお節調味エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（カラギーナン、キタンサン）、（一部に小麦・大豆を含む）です。北海道たまねぎドレッシング
製造元の北海道バイオインダストリーによると「道産タマネギのうま味成分と抗酸化成分をBRC製法で15倍に高め、美味しさとコンディショニング力の双方を実現した、これまでに無いドレッシングです。」だそうです。
BRC製法は、タマネギの辛味成分を美味しさや健康に役立つ成分へと変化させる画期的な製法だそうです。
そのままでは、分離しているので、良く振ってかけます。
北海道たまねぎドレッシング
サラダにかけると、少しゼリー状になります。
小さくダイスカットされたタマネギが見えます。
心地よい酸味が感じられます。
凝縮された玉ねぎの旨みが美味しく感じます。
醤油ベースで濃厚な味のドレッシングです。
数々の受賞歴がや高評価が納得の味です。