【なだ万わさびクリーミードレッシング】「わさび」と「かつおの風味」が絶妙！｜おいしい幸せ研究所【まつかわイオンタウン茨木太田店】

わさびクリーミードレッシング（なだ万）

まつかわイオンタウン茨木太田店

なだ万の【わさびクリーミードレッシング】です。
なだ万は、レストランやデパ地下にお店がありますね。
高級な和食のイメージです。
なだ万といえば、私は『料理の鉄人』の、和の鉄人、中村孝明さんを思い出します。
現在は、横浜や名古屋にお店を出されているようです。
https://koumei-nakamura.com/

なだ万わさびクリーミードレッシング（ラベル）
原材料名は、食用植物油脂、醤油、醸造酢、砂糖、発酵調味料、たんぱく加水分解物、食塩、かつお節エキス、加工わさび、卵黄、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キタンサン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆を含む）です。

プツプツは、瓶を振った時の気泡が入ってしまいました。
胡麻ドレッシングのような色ですが、胡麻は入っていないようです。
なだ万わさびクリーミードレッシング（サラダ）
ツナサラダにかけてみました。
わさびドレッシングの中には、
独特のクセがあって私は苦手な製品もありますが、
これは大丈夫です！
わさびの辛さもそれほど強くなくて、
食欲を増す丁度いい辛さです。
かつお節など和風ベースの味なので、
飽きこない、ホッとする味です。